Qbo è un sistema di trasformazione completo, compatto e brevettato, capace di integrare macchinari diversi in un unico processo di lavorazione. È un sistema all-in-one, perché consente di immettere in vasca tutti gli ingredienti in un’unica operazione, stravolgendone il normale ordine e riducendo le diverse fasi di lavorazione a un ciclo unico ininterrotto. Cuoce, raffredda, concentra e disidrata, impasta, raffina, taglia, granula, mescola, monta e area, emulsiona, pastorizza, fonde, candisce, disperde, omogeneizza. Il sistema Qbo è altamente versatile e le sue applicazioni sono potenzialmente infinite.