Attrezzature per pasticcerie e gelaterie

Attrezzature nuove ed usate per gelaterie e pasticcerie ad Alezio,

in provincia di Lecce

La Novaleas di Alezio, in provincia di Lecce, mette a vostra disposizione elettrodomestici per gelateria di alta qualità, con i quali potrete dare una vera e propria svolta al vostro business. La pasticceria è un settore fondamentale dell’arte culinaria. Con l’introduzione di tecniche sempre più ricercate, quali il cake design e l'utilizzo di ingredienti nuovi e sofisticati, questa disciplina ha assunto una rilevanza sempre maggiore all’interno del panorama culinario. Per questo motivo nel nostro showroom troverete tante attrezzature per pasticcerie e gelaterie di alta qualità.

Dolci di ogni tipo gustosi e leggeri diventeranno realtà, con le attrezzature pensate per le pasticcerie, come gli elettrodomestici di alto livello, sia nuovi che usati. Siamo a vostra disposizione per consigliarvi l’acquisto dei macchinari più adatti alle vostre esigenze, in modo da adattarsi al vostro ciclo di lavoro con una perfetta implementazione.

ELIANI - PASTICCERIE

In queste fotografie potete vedere alcune attrezzature a marchio Eliani, leader nella pasticceria.

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IRINOX - PASTICCERIE

Strumenti professionali per pasticceri esperti ed esigenti.

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Frigomat – Gelaterie

Strumenti professionali per pasticceri esperti ed esigenti.

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ROBOQDO

Qbo è la novità assoluta nei sistemi di trasformazione.

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Qbo è un sistema di trasformazione completo, compatto e brevettato, capace di integrare macchinari diversi in un unico processo di lavorazione. È un sistema all-in-one, perché consente di immettere in vasca tutti gli ingredienti in un’unica operazione, stravolgendone il normale ordine e riducendo le diverse fasi di lavorazione a un ciclo unico ininterrotto. Cuoce, raffredda, concentra e disidrata, impasta, raffina, taglia, granula, mescola, monta e area, emulsiona, pastorizza, fonde, candisce, disperde, omogeneizza. Il sistema Qbo è altamente versatile e le sue applicazioni sono potenzialmente infinite.

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